Le
kilogramme – le carat
– la livre –
à Babylone
- En France – En Grèce – A Rome
Les premiers poids et mesures furent inventés par les Egyptiens et les Babyloniens de l'Antiquité . Ils étaient utilisés pour calculer le poids des récoltes , pour mesurer la taille des champs pour le commerce .
Les fermiers égyptiens mesurent et notent le poids de la récolte.
définition du kilogramme
C'est une unité de
masse du système international « égal à la masse de l'étalon en platine
iridié au bureau international des poids et mesures , déposé au pavillon Breteuil
, à Sèvres ».
unité utilisée pour les pierres
précieuses
C'est
le carat ; il vaut 0,2 g .C'est
la 24e partie d'or fin contenue dans une masse d'or .; autrement
dit , de l'or pur pèse 24 carats .
Ce
mot vient du grec " keration " qui signifie tiers d'obole . ( l'obole
étant l'unité de poids équivalent à 72
g dans l'antiquité grecque ) .
la livre
C'est l'unité la plus courante .A Venise , il existait huit livres différentes dont cinq étaient réservées aux échanges locaux et trois utilisées dans le commerce extérieur : les cinq premières servaient à peser les médicaments , les fils tissés d'or et d'argent , la soie , le biscuit de marine et les farines , la pain ; les secondes étaient le poids de marc , la livre légère et la livre grosse.On pesait les denrées de faible masse et de grand prix ( épices ... ) à la livre légère . Quant aux denrées moins chères et plus lourdes ( sel , huile , métaux ... ) , elles étaient pesées à la livre lourde.
Les multiples de la livre : la centaine ( quintal ,cantar ) et le millier.
Un sous-multiple : le grain ( 0,053g). Les grains sont groupés en carats , onces , marcs et livres.
La livre grosse de Venise vaut 9 216 grains .Cependant 9 216 grains de Paris équivalent à 9 456 grains de Venise. L'étalon pondéral choisi à Paris est le grain de froment alors que celui choisi à Venise est le grain d'orge ( plus léger ) .
Le poids d'une livre dépend donc du choix de la céréale ( blé , seigle , orge , mil ) mais aussi du nombre de grains dans chaque livre.
On compose en effet des livres de 12 à 30 onces . Ce qui explique que le poids d'une livre varie de 300 g à 850 g.La livre la plus fréquente pesait environ 330 g , ce qui était approximativement le poids de la livre romaine de 12 onces.
L'unité
la plus courante est